Ring på telefon: 51 36 18 09       |       Følg os på Facebookfb-f-logo__blue_29       |       Englishgb

Telefon: 51 36 18 09       |       Facebookfb-f-logo__blue_29       |       Englishgb

Glæden ved vegetarmad

Madlavningskursus om kost og ernæring

Du kommer til at lave mad i køkkenet, hvor årstid, økologi/biodynamik, råvarer kendskab og sanser vil indgå som naturlige elementer. Retterne vi laver vil være vegetariske, da vi både tænker på det ydre og indre klima.

Du vil lære om aktuelle grøntsager og om sammensætning af forskellige smage. Vi vil arbejde med både den praktiske, sanselige og psykiske mad, med tilberedning og med glæden ved at lave god mad.

Du vil også få mulighed for at se på din egen ernæring igennem: Historie, traditioner, kultur, vaner, mønstre og særlige behov.

Der vil ikke blive undervist eller rådgivet i personlige og specifikke sygdomme og ubalancer.

Kurset er både til dig, der aldrig har lavet vegetarmad før og for dig der trænger til at forny dine opskrifter.

Alt i alt bliver det en dejlig weekend fyldt med mad, viden og nye opskrifter.

Underviser Maria Benedikte Bastholm:

Født i 1969 i Dronninglund, Vendsyssel.

Uddannet kostvejleder ved Rie Møller i 1994. Startede Vedelsborg Spisehus og delikatessebutikken ”Artis´Kokken” i Vejle med Bo Engelbrecht fra 1997.

Maria har arbejdet med mad, undervisning og specialbørn bl.a. på Steinerskolen i Vejle.

Hun har drevet ”Maria Bastholm – Køkken & kursusværksted” 2011-2018.

”Mit fokus” har altid været at lave mad efter min intuition og dét, der var i køkkenet – uanset om det har været til mig selv eller andre. Når man gør det, kommer man i kontakt med sig selv og sine behov. Maden kommer ned i den krop, som har behov for den for at leve – og ikke så meget i hovedet, som en fix idé. Udfordringen ligger dér; at kunne mærke forskel på de virkelige behov på celleplan - og dem, som vi har tilbøjelighed til at ”trøste” os med, hvis vi ikke er i balance.”

Kursus fredag d. 5. april kl. 16.00 til søndag d. 7. april kl. 16.00

Pris for kurset: 2950,- / 2700,- i dobbeltværelse. Enkeltværelse 300,- ekstra.

Den lave pris er for studerende, arbejdsløse og pensionister

Tilmelding til "Glæden ved vegetarmad"

Hvem er vi »​

På højskolen har vi hovedsagelig kurser, hvor vi arbejder med personlig udvikling og udvikling den spirituelle bevidsthed

Stensbæk - Den Holistiske Højskole

Stensbækvej 29

6510 Gram

Telefon: 51 36 18 09

Mail: info@holistisk-hojskole.dk

​Kontakt os »

Ønsker du yderligere oplysninger så kontakt os.

​Tilmeld dig vores nyhedsbrev, og få de sidste nyheder direkte på mail.

Stensbæk Den Holistiske Højskole
Stensbækvej 29
6510 Gram